{"id":2167,"date":"2021-06-01T11:40:08","date_gmt":"2021-06-01T09:40:08","guid":{"rendered":"https:\/\/deparisabrest.com\/?page_id=2167"},"modified":"2023-08-24T17:03:25","modified_gmt":"2023-08-24T15:03:25","slug":"concept","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/deparisabrest.com\/fr\/concept\/","title":{"rendered":"Concept"},"content":{"rendered":"\n
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De Paris \u00e0 Brest – French Desserts<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n
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De paris \u00e0 Brest – French desserts vous propose de d\u00e9couvrir son concept, c\u2019est une marque d\u2019exportation collaborative mettant en avant les produits finis des membres de R\u00e9seau N\u00e9o : l\u2019expert march\u00e9 des mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires sucr\u00e9es. Gr\u00e2ce \u00e0 notre marque De Paris \u00e0 Brest, nous rendons accessibles les produits de plus de 50 partenaires sur la sc\u00e8ne internationale. <\/p>\n\n

Forts de nos relations de proximit\u00e9 avec les partenaires artisans-industriels qui fabriquent les gourmandises de nos r\u00e9gions, notre ambition \u00e9tait d\u00e8s la naissance du projet de valoriser au mieux leur savoir-faire. Pour cela, nous proposons un concept unique de d\u00e9gustation de desserts.<\/p>\n\n

Notre projet est simple : mettre en valeur des produits artisanaux \u00e0 travers de d\u00e9licieuses recettes originales. <\/p>\n\n

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De Paris \u00e0 Brest se d\u00e9cline en deux collections pour satisfaire et offrir l\u2019opportunit\u00e9 \u00e0 chacun de profiter de d\u00e9lices \u00e0 la fran\u00e7aise. <\/p>\n\n

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Restaurateurs et h\u00f4teliers, la collection Food Service est faite pour vous ! Et si vous ajoutiez une french touch \u00e0 vos desserts ? Compl\u00e9tez votre carte avec cette offre novatrice, partagez le vrai go\u00fbt de la France ou d\u00e9clinez les recettes selon vos envies. Retrouvez d\u00e8s maintenant tous nos produits mis en sc\u00e8ne au travers de recettes gourmandes dans le catalogue \u00ab Rendez-vous \u00bb \n<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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La collection Delicatessen, est \u00e0 destination des distributeurs. Vous souhaitez partager le vrai go\u00fbt de la France ? Cette offre est faite pour vous ! De Paris \u00e0 Brest vous propose de voyager au pays de la gourmandise. Retrouvez des produits d\u00e9clin\u00e9s en trois gammes \u00ab enjoy \u00bb \u00ab create \u00bb et \u00ab explore \u00bb<\/p>\n<\/div>

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D\u00e9couvrez ces deux collections ! <\/p>\n\n

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Food Service<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n
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Premi\u00e8rement, la marque donne acc\u00e8s \u00e0 une collection plus historique avec sa collection Food Service, nomm\u00e9e collection Rendez-Vous. Cette collection c\u2019est initialement des recettes pr\u00e9par\u00e9es et invent\u00e9e par un jeune chef p\u00e2tissier talentueux. Nous vous proposons des recettes sc\u00e9naris\u00e9es et originales pour ajouter \u00e0 vos cartes une touche fran\u00e7aise, novatrice et inattendue. <\/p>\n\n

Nous souhaitons donner un acc\u00e8s privil\u00e9gi\u00e9 aux professionnels HORECA, professionnels du secteur d\u2019activit\u00e9s de l\u2019h\u00f4tellerie, de la restauration et des caf\u00e9s. Gr\u00e2ce \u00e0 nos recettes et produits p\u00e2tissez de d\u00e9licieux desserts faciles et rapides \u00e0 assembler. <\/p>\n\n

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Ces recettes se d\u00e9clinent \u00e0 fa\u00e7on selon vos demandes. Les recettes peuvent \u00eatre r\u00e9invent\u00e9es, nous mettons en valeur des produits artisanaux \u00e0 travers de d\u00e9licieuses recettes originales. Tous nos desserts \u2018\u00e0 la fran\u00e7aise\u2019 ont \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9s par un jeune chef p\u00e2tissier talentueux.<\/p>\n\n\n\n

Compl\u00e9tez votre carte avec cette offre novatrice, partagez le vrai go\u00fbt de la France ou d\u00e9clinez les recettes selon vos envies et \u00e0 la demande de vos clients. <\/p>\n\n\n\n

Au c\u0153ur du projet : la qualit\u00e9 des produits, naturellement ! Nous travaillons avec chaque artisan depuis plusieurs ann\u00e9es. Gr\u00e2ce au R\u00e9seau N\u00e9o, nous les accompagnons dans la gestion de leurs approvisionnements de mati\u00e8res premi\u00e8res. De plus, nous leur garantissons des fili\u00e8res de qualit\u00e9, majoritairement locales.C\u2019est en travaillant \u00e0 leur c\u00f4t\u00e9 que le concept prend forme.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Nous d\u00e9veloppons alors notre offre bas\u00e9e sur 4 piliers :<\/h3>\n\n
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CR\u00c9ATIVIT\u00c9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Des produits r\u00e9gionaux authentiques mis en sc\u00e8ne dans un dessert gourmet. Des associations audacieuses pour sortir des desserts classiques fran\u00e7ais.<\/p>\n\n\n\n

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\u2192 B\u00c9N\u00c9FICE :Proposer des produits fran\u00e7ais authentiques \u00e0 sa client\u00e8le. Se d\u00e9marquer de ses concurrents.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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SIMPLICIT\u00c9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le client choisit ses recettes. Il commande les produits associ\u00e9s et suit les instructions de dressage. R\u00e9alisation rapide, facile et sans gestes techniques.<\/p>\n\n\n\n

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\u2192 B\u00c9N\u00c9FICE:Achats ma\u00eetris\u00e9s, r\u00e9alisations simples (tutoriels).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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NOUVEAUT\u00c9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Deux collections de desserts par an pour animer votre carte. Nous vous accompagnons \u00e0 travers les saisons et les tendances !<\/p>\n\n\n\n

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\u2192 B\u00c9N\u00c9FICE :Assurer des nouveaut\u00e9s et une r\u00e9gularit\u00e9 de desserts \u00e0 la fran\u00e7aise sur sa carte. Fid\u00e9liser ses clients.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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LOCAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nous avons imagin\u00e9 des recettes \u00e0 d\u00e9cliner selon vos envies. Laissez libre court \u00e0 votre cr\u00e9ativit\u00e9 pour agr\u00e9menter et sublimer les produits !<\/p>\n\n\n\n

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\u2192 B\u00c9N\u00c9FICE :S\u2019approprier une recette \u2018version locale\u2019 ; le parfait m\u00e9tissage du savoir-faire p\u00e2tissier fran\u00e7ais \u00e0 la culture culinaire locale. Valoriser des ingr\u00e9dients locaux.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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T\u00e9l\u00e9chargez le catalogue \u00ab Rendez-vous \u00bb<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n
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Delicatessen<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n
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La crise sanitaire de 2020 \u00e0 totalement bousculer les projets en lancement de la marque de gastronomie fran\u00e7aise sucr\u00e9e. Mais elle n\u2019a pas frein\u00e9 notre enthousiasme \u00e0 vous proposer de d\u00e9licieux desserts et recettes. Au contraire, face \u00e0 la fermeture des restaurants et h\u00f4tels nous avons souhait\u00e9s cr\u00e9er cette gamme d\u00e9di\u00e9e aux distributeurs. Une collection tout aussi qualitative qui laisse chacun exprimer ses envies ses d\u00e9couvertes et talents culinaires. \n \n<\/p>\n\n

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\u00ab\u00a0THE CR\u00c8ME DE LA CR\u00c8ME\u00a0\u00bb <\/strong><\/em><\/p>\n\n

Cette offre est bas\u00e9e sur trois gammes, \u00a0\u00bb Enjoy \u00ab\u00a0, \u00a0\u00bb Create \u00a0\u00bb et \u00a0\u00bb Explore \u00ab\u00a0.<\/p>\n\n

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Des dizaines de produits… Trouvez vos prochains Best-Sellers ! Une collection riche en saveurs gr\u00e2ce \u00e0 nos artisans, biscuits et p\u00e2tisseries, cr\u00eapes, macarons et chocolat, Caramel et confiserie et glaces. Faites la diff\u00e9rence, avec des marques connues et convoit\u00e9es ; plusieurs laur\u00e9ats du prix \u00ab\u00a0\u00c9picures\u00a0\u00bb et quelques-uns des leaders de la cat\u00e9gorie des \u00e9piceries fines en France.. Proposez des exclusivit\u00e9s uniques au monde, soyez les seuls \u00e0 offrir cette chance \u00e0 vos clients. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Voyagez avec la collection Delicatessen et optez pour le all inclusive :<\/h3>\n\n
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LE SENS DU SERVICE<\/strong><\/p>\n\n\n

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Une \u00e9quipe professionnelle, experte de votre march\u00e9, \u00e0 l\u2019\u00e9coute de vos attentes et de vos besoins.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Un interlocuteur unique pour acc\u00e9der \u00e0 l\u2019offre de plus de 50 artisans et sites de production.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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INNOVATION ET CR\u00c9ATIVIT\u00c9<\/strong><\/p>\n\n\n

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Une collection sans cesse \u00e9toff\u00e9e, avec des nouveaut\u00e9s, des exclusivit\u00e9s et m\u00eame la possibilit\u00e9 de cr\u00e9er des recettes m\u00e9tiss\u00e9es \u00ab \u00e0 fa\u00e7on \u00bb selon vos go\u00fbts locaux !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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COMMUNICATION<\/strong><\/p>\n\n\n

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Un accompagnement \u00e0 l\u2019animation de votre point de vente, avec des offres et des animations commerciales r\u00e9guli\u00e8res et 6 carnets de voyage par an ! \n \n<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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FLEXIBILIT\u00c9<\/strong><\/p>\n\n\n

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Une agilit\u00e9 offerte \u00e0 de nombreux niveaux : conditionnement, recettes, r\u00e9activit\u00e9 sur les assortiments.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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ENGAGEMENTS<\/strong><\/p>\n\n\n

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Une garantie sur les commandes : approvisionnement 100 % assur\u00e9 (pas de rupture) ! \nTaux de service logistique \/ transport : 98%. \n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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T\u00e9l\u00e9chargez le catalogue \u00ab\u00a0Delicatessen\u00a0\u00bb<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n
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Aujourd\u2019hui les deux gammes se compl\u00e8te mais conservent toutes deux une grande qualit\u00e9. Elle offre le choix au plus grand nombre. Que vous souhaitiez voyagez o\u00f9 faire voyager, contactez notre \u00e9quipe ! \n \n<\/p>\n\n

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